1、獭兔:
獭兔是皮肉兼用兔,兔体形较大,成年公兔体重5-7千克,母兔4.5-6千克。獭兔毛色有白色、黑色、棕色和花色等,其中以白色为最多,约占65%;次为黑色,约占12%;再次为棕色,约占10%左右。獭兔的头短而宽,面部较长,眼睛为红棕色或深褐色,耳朵短小,被毛细而密,背部为青灰色,腹部为白色,四肢强壮,尾巴粗大。2、肉兔:
肉兔的品种很多,如新西兰白兔、加利福尼亚兔、日本大耳兔、青紫蓝兔、比利时兔、连山黑兔、丹麦白兔、塞北兔、齐卡肉兔、哈白肉兔、哈黄肉兔、安哥拉兔、法系安哥拉兔、高产长毛兔、彩色长毛兔等。