1、 Q 是等级的意思, GB 是品牌。
2、 GB 标准面粉: GB\/ T170-1999《小麦粉》将面粉分为四个等级,即特制一等、特制二等、标准粉和普通粉(等外粉);这种面粉的加工精度较高,面筋质含量低,色泽差,但营养价值最高。GB 标准面粉: GB\/ T171-1999《小麦粉》将面粉分为五个等级,即特制一等、特制二等、标准粉、富强粉和普通粉(等外粉);该类面粉是我国现阶段面粉生产中的主导产品,加工精度较低,色泽好,适口性好,营养价值也比较高。这两者都可以做馒头用,看你自己喜欢哪种了。
当然是 Q 啦