1、海兔洗净,用刀切成两半。2、锅中放入适量的水烧开后,将海兔倒入焯一下捞出沥干备用。3、锅内放油,加热至6成时,放入葱姜蒜爆香。4、接着把海兔放进去翻炒片刻。5、然后再往里面添加少许酱油和盐调味。6、最后大火收汁即可。
1、海兔是我们平常吃到的比较多的一种贝类食物,它肉质鲜美,营养丰富,而且价格也不贵,所以很受人们欢迎。2、海兔含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,对身体健康非常有好处。3、海兔还具有清热解毒、滋阴补肾、消肿止痛的功效,因此如果你经常会出现牙龈肿痛或者口腔溃疡的情况,那么就可以适当地多吃些海兔。